プリンレシピです。ゼラチンで簡単に作るプリンのレシピです。
市販で売られているプリンはゼラチンで固めた物が多いですね。
ゼラチンで固めることで、舌触りがよりなめらかになるのが特徴です。
例えば、プッチンプリンみたいに容器の底から空気を入れやすくする突起がついた商品（へし折ると小穴が空く）などがそうですね。
子供の頃はプッチンするのが楽しみでした。わざと高い所からプッチンして
お皿のうえでボヨヨ～ンとさせて面白がってました。崩れた時はショック
でしたけど(笑）。
プリンレシピ～ゼラチンで作るプリンのレシピ
1. ゼラチンをふやかし、ケースにゆるく作ったカラメルソースを入れる。
2. 牛乳を温めたものに砂糖をとかし、といた卵を加える。
3. 冷蔵庫で固まるまで冷やす。
4. 食べる直前にひっくり返す。
★プリンを作る際は、ゼラチンを冷やし固めて作るためカスタードプリンのように加熱する必要がないので簡単においしいプリンが作れちゃいます(^^)/
簡単 プリンレシピでした。