プリンレシピです。ゼラチンで簡単に作るプリンのレシピです。 市販で売られているプリンはゼラチンで固めた物が多いですね。 ゼラチンで固めることで、舌触りがよりなめらかになるのが特徴です。 例えば、プッチンプリンみたいに容器の底から空気を入れやすくする突起がついた商品(へし折ると小穴が空く)などがそうですね。 子供の頃はプッチンするのが楽しみでした。わざと高い所からプッチンして お皿のうえでボヨヨ〓ン
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